Так дальтоник знает, что есть и красный и зеленый.
Или я до 20-25 лет обладая ноктолопией, знаю, что даже сегодня есть многое, чего видел только один из 2-3 миллионов человек))) - только остальные никогда не смогут это даже подзревать.
Уж не говорю о том, что после построения схемы восприятия , восприятие идет по схеме.
Более того, так как занимаюсь этим несколько профессионально могу сказать, что мы осознаем не более 1% от того, что воспринимает наше тело - это не только о цветах, но о многом ином - скажем, вот только фотографий НЛО у меня личных достаточно - и ни одного "случайного", просто сегодня снимать и выкладывать - просто не интересно - пусть этим "контактеры" занимаются, тем более, чтобы воспринимать даже это нет необходимости даже выходить из дома)))
Только большинство до сих пор не могут понять, что их случайные наблюдения - скорее говорит, что у них были проблемы и их психика "перенастроилась".
И совсем иное "настраивать" это восприятие осознанно.
Другое дело, что это - скажу честно - большой труд.

Что касается, что Вам хочется, чтобы это картина мира была единственной. только потому что он ничего больше воспринимать не может ...
Дык, это позиция слепого, что доказывает, что человек не взобравшись на дерево не определить спелость вишни)))
Вот где-то так.
А чтобы немного понять, надо понять, что все что мы видим - достаточно относительно - вот простой пример - в атомах до 99,9999% - пустого пространства - но мы видим сплошную стенку и не можем пройти через неё (хотя теоретически ограничений никаких нет). Вот так-то.