1. Во-первых, таковы цены в столице. Сказано: дешевле ему не шили, и без того кошка на ворот пошла. Но и он же не особо умен - его могли надувать. Что до плаща: плащ - одно дело, а зимняя шинель - иное.
2. "Сорвали" - фигура речи. Зимой внакидку ходить не походишь: климат в СПб 19 века сильно отличался от нынешнего.
3. Косвенные сведенья, какие удалось накопать, дают ответ, что ассигнациями, но при случае еще посмотрю.