Это не шик, это в принципе манера ношения "николаевки", т.е. шинели с пелериной и бобровым воротником. Дело в том, что она вообще была на меховом подбое - и носить ее "в рукава" имело смысл разве что в лютые сибирские морозы. В противном случае есть риск рухнуть с тепловым ударом.